martes, 19 de agosto de 2014

Gelatinade Yogurt Natural con Granola ...


Que tal Amigos seguimos con las deliciosas recetas de gelatinas ,, asi que el dia de hoy les dejamos una  muy sencilla y rica esperemos que sea de su agrado =)

Gelatina de Yogurt Natural con Granola ...





Ingredientes :

* 1 Lata de leche condensada
* 4 Tazas de Yogur Natural 
* 1 taza de Agua (de la cual usaremos media taza para hidratar la grenetina y la otra media taza para la gelatina)
* 4 Cucharadas de Grenetina
* 1 Taza de Granola


Preparación  :

1.- Como primer paso  Hidratamos la grenetina en media taza de agua y reservamos... Una vez hidratada la llevamos a baño maría o bien 30 segundos en el microondas para disolver y reservamos nuevamente...



2.- Mezclaremos en la licuadora la leche , el yogur , el agua , le agregamos la grenetina ya disuelta y mezclamos nuevamente,,,  por ultimo agregamos la granola y  acomodamos la mezcla en nuestro molde,, dejaremos reposar por 3 o 4 horas o bien mucho mejor si es de un día para otro...


2.- Una vez lista nuestra gelatina la desmoldamos y decoramos como mas nos guste en este caso le pusimos un corazón de granola en el centro =)




 Con "Amor" Sabe Mejor...







miércoles, 13 de agosto de 2014

Gelatina Coca Cola ...

Buen día Amigas nos dimos un ratito para publicar una fabulosa gelatina que hicimos en días pasados super divertida y sobre todo la favorita de chicos y grandes ... Una gelatina en forma de coca cola ,, dijo coca cola ?? Asiii es leyeron bien !! en forma de coca cola así que les recomiendo muchísimo hacerla .. con ella serán el alma de cualquier reunión  bueno al menos en mi caso así ha sido jaja ,, pero bueno no dejen de hacerla y si la hacen regalenme una fotito para ver que tal les quedo =D ... 

Vayamos a la receta...


Gelatina  Coca Cola ...








Ingredientes para la gelatina de Coca cola:

* 1 Sobre de Gelatina  sabor Jerez
* 2 Cucharadas de Grenetina
* 125 Ml de Agua Fria
* 2 Cucharadas de esencia de Cola
* 1 Botella plastica de Coca cola partida por la mitad

Ingredientes para la gelatina Transparente (en forma de hielos):

* 2 Tazas de agua fría
3 Cucharadas de grenetina
2 Tazas de agua caliente
1 Cucharadita de ácido cítrico
1 ½ Cucharadas de saborizante al gusto en este caso  usamos de mango
2 Tazas de Azucar  (O BIEN  1 ½ TAZA DE ESPLENDA )

Preparación  de la gelatina de coca cola:


  1.-   Hidratamos la grenetina los  125 ml de agua y reservamos... Una vez hidratada llevamos a baño maría o bien 30 segundos en el microondas para disolver y reservamos nuevamente...

  2.-   preparamos la gelatina de acuerdo a las instrucciones del sobresito en este caso fueron  4 tazas de agua una vez caliente vaciamos el contenido del sobre y removemos muy bien agregamos la grenetina previamente  disuelta  mezclamos nuevamente y agregaremos la esencia de cola y removemos para integrar todo muy bien...





 3.-  Una vez tibia la mezcla acomodamos en los moldes de coca cola y dejamos cuajar...



Preparación  de la gelatina Transparente (en forma de hielos):

1.- Espolvorear la grenetina en forma de lluvia en una taza de agua mezclar muy bien y dejar reposar de  5 a  10  minutos  mínimo ... 

2.- Calentar dos tazas de agua y agregar dos tazas de azúcar , el ácido cítrico y el saborizante al gusto,  agregar la grenetina y revolver para integar ...  Por ultimo agregamos la ultima taza de agua fria removemos nuevamente ... (LA ULTIMA TAZA DE AGUA NOS SERVIRÁ PARA ACELERAR EL ENFRIAMIENTO)


3 .- Una vez llisto Acomodamos la gelatina en un refractario y refrigeramos hasta que este totalmente cuajada...  una vez lista las cortaremos en cuadros pequeños y reservaremos para la presentacion de la gelatina...


5.-  Como ultimo paso desmoldamos la gelatina que hicimos en el molde de refresco y acomodamos en un refractario  o base para presentarla...  una vez acomodada esparcimos la gelatina transparente alrededor de la gelatina de coca cola , como detalle y para que se vea mas real le dejamos la etiqueta de la coca cola y tarannnnn  tendremos lista nuestra deliciosa gelatina....





Se ve tan real ... que hasta se antoja tomarla.... =D



                                      Con "Amor" Sabe Mejor...

miércoles, 6 de agosto de 2014

Gelatina de Galletas Marias..

Buen día amigos  pasamos rápidamente al blog a dejarles una riquísima receta super fácil , económica pero muy rica Gelatina , apropiada para toda ocasión =D.

Gelatina de Galletas Marias..






Ingredientes :
* 1 Paquete de Galletas Marias  de las cuales reservaremos  5 galletas
* 1 Lata de Leche Condensada
* 1 Lata de Leche Carnation
* 1 Lata de Media Crema
* 1 Cucharadita de Vainilla
* Media taza de agua fría
* 3 Cucharadas de grenetina

Ingredientes Opcionales para decorar
* Cobertura de Chocolate
* Galletas Marias

Preparación:
1.- Hidratar la grenetina en  la media taza de agua fría por aproximadamente  5 minutos

2.- Un Vez Hidratada la grenetina ponerla a baño maría o en el microondas para que se disuelva y reservamos.




 3.- Aparte en la licuadora agregamos las galletas marías de las cuales reservaremos 5 galletas del paquete.. agregamos las  leches  y licuamos ..  agregamos poco a poco  la grenetina ya disuelta y licuamos nuevamente para integrarla muy bien a la mezcla..





4.-  Agregamos la mezcla de la gelatina en el molde o refractario   que usaremos y le agregamos las  5 galletas marías que habíamos reservado (la galleta deberá estar troceada para que al comerla podamos sentir los pedasitos)  refrigeramos por un par de horas ...(al molde previamente debemos haberle untando un poquito de aceite para que al desamoldar se nos facilite mucho mas) 


5.-  Como ultimo paso Desamoldamos la gelatina, decoramos al gusto , en este caso usamos cobertura de chocolate y unas galletas marías bañadas también en chocolate ....=D





Alguien gusta probar un trocito !!!





 Con "Amor" Sabe Mejor...




jueves, 10 de julio de 2014

Galletas o Masa Multiusos

Buen día a todos !!!  tuvimos algunos días ausencia pero ya estamos de regreso con una estupenda receta que amablemente nos compartieron y hoy se las compartimos a ustedes .... ... el día de hoy les dejamos la receta de unas deliciosas Galletas por la gran variedad de cosas que se puede hacer con esta Masa se le llamo Galletas o Masa Multiusos ya que se puede usar como base para tartas, para galletas , Tartaletas, Alfajores  y muchísimas mas combinaciones.. =D por lo pronto debo decir que la use en las galletas y quedan riquisiiiiimasss =D

Galletas o Masa Multiusos







Ingredientes:

* 1 kilo de harina 
* 4 huevos
* 4 mantequillas de 90 gramos (primavera)
* 2 tazas de azúcar
* 3 o 4 sobres de maizena sabor vainilla (el sabor de la maizena lo podemos cambiar de acuerdo a nuestro gusto o al sabor de galletas que queramos hacer)
* 1/2 kilo de manteca vegetal (cristal- o Inca)

Preparación:
1.- En la licuadora se ponen las tazas de azúcar y los huevos  se mezclan muy bien hasta no tener grumos...

2.- En un bowl grande acremamos la manteca y la mantequilla,después  le agregamos la harina , la maizena  y  por ultimo la mezcla del huevo y azúcar ....
Nota: La mezcla nos quedara algo pegajosa ,,, le vamos agregando mas harina y vamos mezclando con las manos hasta obtener una textura y consistencia manejable y que no se nos pegue..







3.- Una vez lista la masa  la podemos usar o bien refrigerar... le damos la forma que deseemos  acomodamos en una bandeja y llevamos al horno a  180 grados por aproximadamente  20 minutos o bien hasta que tomen un color doradito.. (esta masa es muy rendidora y se puede hacer de muchas maneras o formas)...




Una vez listas las galletas y fuera del Horno así es como quedaron ... 



Y Como la masa es muy rendidora hice varias versiones de las galletas y así es como quedaron en la segunda horneada =D






                                       Con "Amor" Sabe Mejor...